Donnerstag, 22. Dezember 2011

Pipareita & Glögi

Der finnische Lebkuch, sozusagen!
    

Den Teig bekommt man fertig im Supermarkt, kann man aber auch selbst machen.
Leider bin ich zu erkältet das auszuprobieren.
Aber ausstechen macht Spass und danach noch dekorieren.
Die ersten sind mir ein bischen verbrannt, man muss wirklich aufpassen, wenn man die so dünn ausrollt. Da reichen schon 5 min im Ofen.

Glögi ist ganz einfach: Im Supermarkt kaufen, z.B. Konzentrat. Das dann mit kochendem Wasser aufgiessen, Mandeln und Rosinen mit ins Glas fertig! Oder noch ein Schuss Wodka dazu, dann ist es fast wie deutscher Glühwein.

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