Just one day - Nur ein Tag

Friday I was really finishing some things! It´s so good to have them done. And then I still found some time to bake, yeah!
Freitag habe ich wirklich ein paar Sachen fertig bekommen. Es ist gut, endlich mal was fertig zu haben. Und dann hatte ich noch Zeit zum backen!

Vest for a little Cowboy, I used a pattern from Ottobre.
Weste für einen kleinen Cowboy nach einem Schnitt aus einer Ottobre. 

 Stickhorse, just like the once I did before here.
Steckenpferde, so wie die, die ich schon mal gemacht habe hier.

And more bags.. can someone have too many?
Und noch mehr Taschen.. kann man zu viele haben?

 For this trousers only the seams had to be sewn, thanks for the jersey-double-needle it was easy and my machine made all the stitches.
Diese Hose musste nur noch umgenäht werden, dank der Jersey-Doppelnadel ging das jetzt schnell und ohne das die Maschine einen Stich ausgelassen hätte!

And the from the kitchen some impressions:
Und dann noch ein paar Fotos aus der Küche:

Piroggen

Mandarinmuffins

Appelpie - Apfelkuchen

Sushi

I hope this all tastes good today, looking forward to this afternoon.
Ich hoffe das schmeckt alles gut, ich freu mich schon auf heute Nachmittag!

Sacher- oder so

I tried my first Sacher!
Ich habe mich an meiner ersten Sacher-Torte versucht!

 Not so interesting from the outside, but inside!!
The next time (hopefully soon) I try to show how I made it. So very delicious!
 Kommt von aussen nicht so spannend daher, aber innen!!! OHoo.
Beim nächsten Mal (hoffentlich bald) versuch ich mal zu zeigen wie ichs gemacht hab. War sehr lecker!

PS! take your time for the choclat to cool down, cooling at the open window (we had like -10°C that day) it won´t be shiny on the cake.
PS! unbedingt genug Zeit einplanen, durch abkühlen der Schokoglasur am offenen Fenster (wir hatten so -10° den Tag) wird die Glasur dann sehr stumpf.

Torte

Etwas verspätet gab es dieses Wochenende bei uns die Ostertorte!
Ein ganz tolles Rezept aus meinem alten Backbuch:

Biskuit mit Haselnuss (4 Eier, 150g Haselnuss) in drei Lagen teilen und danach mit Nuss-Sahne bestreichen.
Diesmal hab ich den Teig 5 (!) Minuten gerührt, da ist er auch schön aufgegangen.
Gilt eigentlich immer bei Biskuit: wenn er nicht aufgeht hat man wahrscheinlich nicht lange genug die Eier gerührt ;-)

Karottenkuchen

Zum Geburtstag sollte der Kuchen besonders schön aussehen.
Deshalb gab es unter der zuckersüßen Deko Karottenkuchen.

Die Blumen und Karotten sind aus Marzipan, der Guss Puderzucker mit Zitrone.

This normal carrotcake has a super-sweet cover: handmade marzipan carrots and flowers ontop of icing!